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Olive Leccine intere al mirto 180 g

4.50

Da una ricetta semplice, che si ispira alla tradizione della cucina contadina pugliese, avendo cura di conservare i sapori genuini di un tempo. Olive leccine intere al naturale, croccanti e dal gusto delicato, arricchite da foglioline di mirto in infusione nel vasetto.

Le olive di varietà Leccino hanno una forma leggermente allungata e un colore verde intenso, con tonalità color melanzana, la polpa morbida e corposa ha un sapore fruttato e molto delicato.
Intere, con il nocciolo, sono le regine degli aperitivi e della pizza.

Formato

Vasetto 180 g (peso sgocciolato)

Ingredienti

Olive Leccino 62%, acqua, mirto (foglie), sale, correttore di acidità: acido citrico.

Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g):

Valore energetico 240 kcal / 989 kJ
Grassi: 25,1 g di cui saturi 3,5 g / Carboidrati 0,8 g di cui zuccheri 0,8 g / Fibre 2,4 g / Proteine 1,6 g / Sale 4 g

Allergeni

in riferimento all'allegato II del Reg. 1169/2011/CE: ASSENTI

Preparazione

Le olive lavate e selezionate vengono fatte riposare in contenitori con acqua e sale. Dopo il tempo utile a
raggiungere la giusta dolcezza, vengono confezionate in vasi di vetro con foglioline di mirto, acqua, sale e acido
citrico.

Si consiglia

Ricordiamo di custodire il prodotto in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore. Dopo
l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

COD: OM180G Categoria: