Polifenoli e olio extravergine di oliva: connubio prezioso tra gusto e qualità
L'Olio Extravergine di Oliva, alimento principe della Dieta Mediterranea, è oggi, sempre di più, apprezzato e riconosciuto sia come fondamentale condimento in cucina, sia come prezioso alleato della salute, grazie ad alcune sue specifiche proprietà organolettiche legate alla naturale presenza dei Polifenoli. I Polifenoli sono, già...
16 Aprile, 2024
